ЕВРОПА
Рафинированная старушка
_medium.jpg)
Собирали по Миру, творили
Гуляш по венгерски
Гуляш — это блюдо, которое придумали венгры. Раньше пастухи, которые пасли скот, могли месяцами не бывать до
Яблочные Фаготини - еще один итальянский десерт
Фаготини с яблоками ( fagottini - пакетики, пучки, конвертики) - это восхитительное лакомство, которое по
Куринные грудки в винном соусе, как в Баварии
Простой, но немного замороченный в приготовлении, но изысканный рецепт с курицей и вином типа Пино нуар. Доб
Соус бешамель. Рецепт в домашних условиях
Белому соусу придают дополнительный аромат, настаивая молоко с морковью, луком, сельдереем, черным перцем,
Блинчики с зеленью и сыром горгонзола.
Блинчики не совсем типичное блюдо для Италии, но видимо как и французы итальянцы из Ломбардии
Суп Турин с чесноком
Традиционный, древний суп региона Окситан (включает современный Пр
Французский десерт Клафути
Клафути, клафути, не знаем мы ни каких клафути. Обычная шарлотка, впрочем она может тоже француженка?
Филе утиной грудки в абрикосовом соусе
Ха ха ха. Второй раз мы натыкаемся на французский рецепт в котором используется бульонный кубик. Видимо изм
Баклажаны с сыром пармиджано по итальянски, не салат
Оригинальное название PARMIGIANA DI MELANZANE, дословный перевод - баклажаны пармиджиано или баклажаны по пармски. Хо
