Замечали в ресторане или кафе в салатах или блюдах топинги в виде орешков или семечек?
Вот Вам рецепт таких семечек, тыквенных. Немного повозиться и простое блюдо, даже картофельное пюре заиграет новыми вкусами.
Ингредиенты для приготовления вкусных семечек
-
50 г сахара
-
50 мл воды
-
50 г тыквенных семечек
Приготовление карамелизированных тыквенных семечек
Для карамелизации тыквенных семечек уварите 50 г сахара и 50 мл воды, помешивая, в течение 2 минут. Залейте сиропом семечки. Выложите на бумагу для выпечки и запекайте в духовке при температуре 160 градусов в течение 15 минут.
